蒙城美食必吃清单
经典主食:
- 蒙城油酥烧饼:非遗技艺,推荐「薛家老店」现烤芝麻烧饼(城南街12号)
- 撒汤:鸡汤底配麦仁蛋花,搭配烧饼绝佳,早6点「王记汤馆」最地道
硬菜精选:
- 火腿腐乳:百年工艺发酵,咸香下饭,「蒙城饭店」可单点小份
- 五柳羊肉:北淝河散养山羊,炖煮后蘸蒜汁,「马家山庄」需提前预约
小吃伴手礼:
- 麻糊:绿豆面咸粥配面筋,西关夜市摊位下午4点开售
- 酱豆子:农家自制发酵豆酱,可于庄子市场购买瓶装
行程规划建议
一日游路线:早餐撒汤烧饼→午餐饮马庄羊肉→晚餐体验庄子宴(含葛粉丸子、漆园酥鱼等)
贴士:部分老店仅收现金,庄子宴需提前致电文旅局预约民俗表演餐席